Os papéis do consultor de campo na rede de franquias

O franchising brasileiro vem crescendo ano após ano e, com esse crescimento, muitas redes expandiram seus negócios e o consultor de campo se tornou figura essencial.

Esse profissional pode ser o grande diferencial para se obter uma franquia de sucesso. Quer conhecer mais sobre a consultoria de campo? Fique até o final do post e te explicaremos tudo que você precisa saber sobre!

Durante a última década, muitas redes de franquias surgiram, algumas com lojas e unidades em praças de extrema importância. Mas de difícil entrada para franqueadores iniciantes, como São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Não é difícil crescer em um cenário favorável. Mesmo com a crise econômica, muitas pessoas ainda sonham em ter seu próprio negócio. E isso fortalece o desejo do empreendedor de comprar uma franquia.

O empreendedor que tem vontade de fazer parte de uma rede de franquia sabe que poderá usar uma marca consolidada no mercado que já foi testada e aprovada. Essa marca, portanto, já levou “os tombos” necessários. Outro fator capaz tornar realidade o sonho de se ter uma franquia é o consagrado Suporte na Gestão do Negócio.

A partir daí, entra em cena o Consultor de Campo, profissional presente em todas as redes de varejo ou franquias. Esse profissional possui o know-how de como abrir uma franquia. Ele vai oferecer todo o suporte necessário na implantação da franquia (Acompanhamento da obra civil, implantação do software de gestão, compra de insumos iniciais entre outras tarefas). Idealmente, ele tem conhecimento sobre na formatação da franquia, na elaboração da COF e no crescimento estratégico. Será o elo de ligação entre franqueado e franqueador.

Posts do Blog Goakira que você pode gostar:

• McDonald’s e Burger King – O que aprender com o duelo?
• Master Franquia: o que é e como funciona o modelo?
• Licenciamento de Marca ou Formatação de Franquia: Qual é melhor?
• Comprar um ponto comercial: Cuidados e Dicas
• Franquia ou filial: qual a diferença?

O Consultor de Campo é um profissional especial, com formação e atuação multidisciplinares. Nas melhores redes de varejo e de franquias, o Consultor de Campo é, de fato, um consultor de negócios, que orienta o franqueado sobre os mais variados temas.

Quem é o Consultor de Campo?

O Consultor de Campo é um profissional especializado, com formação e atuação multidisciplinares dentro de uma franquia. Nas melhores redes de varejo e de franquias, o Consultor de Campo é, de fato, um consultor de negócios, que orienta o franqueado sobre como abrir uma franquia e também sobre os mais variados temas necessários.

A sua principal atribuição é levar a realidade do franqueado para dentro da franqueadora. Ou seja, é importante que ele seja capaz de integrar a empresa como um todo, comunicando as necessidades de uns para os outros, o que é a base das melhores franquias.

Além disso, os consultores de campo precisam conhecer todos os aspectos operacionais do funcionamento de franchising, por exemplo, dominar bem a lei de franquias. Esse profissional também é muito importante para a inovação da franquia, percebendo seus pontos positivos e fraquezas, estando sempre por dentro do plano de crescimento da rede.

Principais habilidades e atribuições do consultor de campo

O consultor de campo é o representante da franqueadora nas unidades franqueadas. Ele visita as franquias para garantir que os padrões da marca sejam seguidos, que a operação esteja funcionando de maneira adequada e que o franqueado tenha o suporte necessário para enfrentar os desafios do dia a dia. Essa proximidade é crucial para que a rede de franquias mantenha a uniformidade e a excelência em todas as suas unidades.

Uma de suas principais responsabilidades é o acompanhamento do desempenho das franquias. O consultor de campo avalia tanto os aspectos operacionais quanto os comerciais, identificando pontos de melhoria e sugerindo estratégias para otimizar os resultados. Ele também tem um papel importante na análise de KPIs (Key Performance Indicators), como faturamento, ticket médio, satisfação do cliente e desempenho de vendas. Ao monitorar esses indicadores, o consultor pode sugerir ajustes e orientar o franqueado sobre como melhorar suas métricas, sempre alinhado às diretrizes da franqueadora.

Além do acompanhamento de desempenho, o consultor de campo atua como um verdadeiro mentor do franqueado. Muitas vezes, os novos franqueados têm pouca ou nenhuma experiência anterior em gestão de negócios. O consultor de campo oferece o suporte necessário para que eles possam superar a curva de aprendizado inicial, ajudando na implementação de processos, na gestão de equipe e na execução das campanhas de marketing da marca. Essa orientação contínua é um fator crucial para o sucesso da unidade franqueada, especialmente nos primeiros meses de operação.

Garantia de padronização e excelência operacional

Um dos maiores desafios de uma rede de franquias é manter a consistência em todas as suas unidades. O cliente espera que a experiência oferecida por uma marca franqueada seja a mesma, independentemente da localização. Para que isso aconteça, é fundamental que todas as unidades sigam os mesmos padrões de operação, qualidade de produtos e serviços, atendimento ao cliente e identidade visual. Esse é um dos principais objetivos do consultor de campo.

Durante suas visitas às unidades franqueadas, o consultor de campo verifica se os processos operacionais estão sendo seguidos corretamente. Ele pode avaliar a conformidade com os padrões de higiene e segurança, a qualidade dos produtos oferecidos, a apresentação da equipe e a organização da loja. Caso alguma não conformidade seja identificada, o consultor orienta o franqueado sobre as mudanças necessárias e acompanha a implementação dessas correções.

Outro aspecto crucial que o consultor de campo monitora é o atendimento ao cliente. O comportamento e a eficiência dos colaboradores, a qualidade no atendimento e a experiência proporcionada ao consumidor final são fatores essenciais para a manutenção da reputação da marca. O consultor trabalha ao lado do franqueado e de sua equipe, garantindo que a experiência do cliente esteja em conformidade com os valores e os padrões da rede.

Além disso, a padronização da identidade visual é outro ponto importante. Cada unidade precisa refletir a imagem da marca de forma homogênea, para que o cliente reconheça a franquia facilmente. O consultor de campo inspeciona a disposição de produtos, o layout da loja e a utilização correta da identidade visual em materiais promocionais e de comunicação. Assim, ele contribui diretamente para a consolidação da marca no mercado.

Vantagens de ser orientado por um consultor

Esse profissional é, sem dúvida, uma figura crucial para o sucesso do ponto de venda. Suas análises dos indicadores do negócio colaboram com a obtenção de uma melhor performance tanto da franquia quanto da franqueadora.

Vale a pena destacar outro ponto fundamental a respeito do trabalho do Consultor de Campo: o relacionamento com o cliente. É no cliente que é o franqueado precisa confiar seu Consultor de Campo. Porque, assim, ele vai realizar os direcionamentos fornecidos pela consultoria. O sucesso do relacionamento com o cliente vai proporcionar melhores resultados e facilidade na implantação das ferramentas da consultoria, que são o (Check-list, relatórios e o Plano de Ação).

O suporte da consultoria de campo é uma parte crucial no processo da perpetuação e crescimento da rede de varejo ou de franquias. Por essas razões, aqui vai uma dica para você, franqueador: invista na consultoria de campo, capacite seus profissionais e proporcione um clima favorável para que a consultoria traga os resultados planejados pela rede de varejo ou de franquias.

Mitos sobre a consultoria de campo

Muitos franqueados não vêem o consultor de campo como um aliado, mas, muitas vezes, como um representante apenas do interesse do franqueador, que pode denunciar ou vigiar suas ações. Na verdade, é importante entender que a consultoria de campo é benéfica tanto para o franqueado quanto para o franqueador, pois ambos têm interesse em aumentar as vendas e manter a qualidade da franquia a fim de crescer cada vez mais sua clientela.

Para o franqueado, esse acompanhamento é uma oportunidade de mostrar aos representantes da marca as dificuldades enfrentadas no mercado local.

Os franqueadores, por sua vez, têm a oportunidade de se deparar com os problemas cotidianos das franquias antes que eles causem problemas irreversíveis. Além disso, eles também terão orientação para as decisões que serão tomadas, desde a criação da franquia até sua expansão comercial.

Quero me tornar um consultor de campo

Se você leu esse artigo e não tem sua própria franquia, mas quer se tornar um consultor de campo, cabe saber que essa é uma profissão muito promissora. O salário médio desse profissional é de 4 mil reais, e ele tem sido cada vez mais requisitado no mercado, como destacamos acima.

Mas não é qualquer pessoa que pode cumprir com esse papel no mercado de trabalho. É necessário que se trate de uma pessoa experiente, que conheça as franquias. Além disso, são indicados profissionais formados em administração de empresas. Você pode, por exemplo, fazer cursos de consultoria de franquias!

Conclusão

Ainda que a Lei de Franquias não exija que as redes de franchising ofereçam a Consultoria de Campo, na prática, a demanda por esse profissional tem sido cada vez mais alta pelas franquias de sucesso. Afinal de contas, é um diferencial competitivo, por se tratar de um método de gestão muito eficaz. Não se esqueça que a Goakira é uma empresa que presta consultoria de franquias, e que você pode entrar em contato conosco a qualquer momento. Ficaremos felizes em atendê-lo.

Esse profissional é, sem dúvida, uma figura crucial para o sucesso do ponto de venda. Suas análises dos indicadores do negócio colaboram com a obtenção de uma melhor performance tanto da franquia quanto da franqueadora.

Vale a pena destacar outro ponto fundamental a respeito do trabalho do Consultor de Campo: o relacionamento com o cliente. É no cliente que é o franqueado precisa confiar seu Consultor de Campo. Porque, assim, ele vai realizar os direcionamentos fornecidos pela consultoria. O sucesso do relacionamento com o cliente vai proporcionar melhores resultados e facilidade na implantação das ferramentas da consultoria, que são o (Check-list, relatórios e o Plano de Ação).

O suporte da consultoria de campo é uma parte crucial no processo da perpetuação e crescimento da rede de varejo ou de franquias. Por essas razões, franqueador, invista na consultoria de campo, capacite seus profissionais e proporcione um clima favorável para que a consultoria traga os resultados planejados pela rede de varejo ou de franquias.

Por: Thiago Rufino

Posts mais lidos do Blog Goakira:

• Franquia Havaianas: entenda mais sobre sua história
• Conheça a história da franquia O Boticário
• Conheça a história de sucesso da franquia de fast food McDonald’s
• Entenda agora o que é COF e por que ela é importante!
• Análise de Viabilidade de Franquias: O que é e Como fazer (passo a passo)

Gostou do nosso texto e quer ficar por dentro das dicas e novidades do setor de franquias? Então siga nosso perfil no Facebook, no LinkedIn, no Instagram e no YouTube!